Chleb kukurydziany Sayra

Przepis pochodzi z: Sundays At Moosewood Restaurant

PRZEGLĄD

Składniki

• 2 jajka
• 1 szklanka mleka lub maślanki
• 1/4 szklanki oleju do gotowania
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 szklanki brązowego cukru (opcjonalnie)
• 4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka białej lub żółtej mąki kukurydzianej (najlepiej dobrej jakości mielonej na kamieniu)
• 1 szklanka niebielonej białej mąki (lub pół na pół mąki pełnoziarnistej i białej)

Wskazówki:

• Rozgrzej piekarnik do 400°.
• W dużej misce ubij jajka, mleko, olej, sól i brązowy cukier (opcjonalnie), aż do uzyskania jednolitej masy.
• Przesiej proszek do pieczenia i ubijaj, aż masa stanie się puszysta. Szybko wsyp mąkę kukurydzianą i pszenną. Ubijaj, aż ciasto będzie gładkie.
• Wlej ciasto do natłuszczonej formy kwadratowej o boku 9 cali lub okrągłej o średnicy 10 cali. Piecz przez 20–25 minut lub do momentu, gdy nóż włożony w środek wyjdzie czysty.

Paweł

Enagic® International Distributor
+48 607 613 633
Kontakt

0 Komentarze

Dodaj komentarz

Zostaw komentarz lub zadaj pytanie

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Twoje dane są bezpieczne; nie zostaną sprzedane ani wynajęte. Polityka prywatności

WYŚLIJ

Zostaw komentarz lub zadaj pytanie

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Twoje dane są bezpieczne; nie zostaną sprzedane ani wynajęte. Polityka prywatności

WYŚLIJ